COLOMAplus haalt Brons op chocolade wedstrijd

Mechelse leerling-chocolatiers vallen in de prijzen Leerlingen 6 Bakkerij COLOMAplus behalen Brons op het 27ste European Chocolate Contest, een internationale wedstrijd voor leerling-chocolatiers. Organisator van het evenement is Campus Le Chêneau in de gemeente Dongelberg. Met een chocolademontage in de vorm van Romeins wapenschild en helm behaalden de Mechelse studenten Iris en Stefanie een derde plaats. Medestudente Kayley behaalde de

92 Shares
Read more
Cursisten CVO Crescendo maken hoeden op Dag van de Ambachten

Opendeur op Dag van de Ambachten te Mechelen

Mechelse ambachtslieden op Dag van de Ambachten Het is sinds 2006 dat FOD Economie de Dag van de Ambachten organiseert. 411 ambachtslieden namen zondag 18 november in heel het land deel aan dit evenement. Ook in onze stad waren er pareltjes te ontdekken en kon je heel wat informatie vergaren bij een bezoek aan de deelnemende ambachtslieden. Een stralende herfstzon

0 Shares
Read more
Lady Chef Zahia Belkhiri kookboek Iedereen kan Marokkaans koken

Zahia’s Cuisine brengt boek ‘Iedereen kan Marokkaans koken’ uit

Zahia Belkhiri schrijft boek ‘Iedereen kan Marokkaans koken’ ‘Iedereen kan Marokkaans koken’ is het eerste boek dat Zahia Belkhiri (43) uit Mechelen op de markt brengt. De sympathieke Zahia met Marokkaanse roots, is mama van drie, en heeft intussen haar restaurant ‘Zahia’s Cuisine’ aan de voet van de Sint-Romboutskathedraal, na vier jaar uitgebouwd tot een begrip in Mechelen en ver

0 Shares
Read more
Kookclubje op Marokkaanse kookworkshop bij Zahia's Cuisine

Vegetarisch koken onder de Sint-Romboutstoren

Workshop Marokkaans koken bij Zahia Cuisine Kookprogramma’s, we zien het dagelijks op televisie. Hobbykoks en chef’s tonen aan miljoenen mensen hun kookkunsten. Op facebook ontdekte ik een Marokkaanse kookworkshop bij Zahia’s Cuisine. Dit was mijn moment om al die gepassioneerde hobbykoks live aan het werk te zien. Door de zaterdagmarkt was het druk in Mechelen. In het restaurant van Zahia

0 Shares
Read more